寧 夏 回 族 自 治 區

寧夏回族自治區

旅遊日期:2000年12月
銀川市:寧夏回族自治州的首府。西依賀蘭山,東臨黃河,
賀蘭山像屏障一樣阻擋了浩瀚的騰格里沙漠,東南滔滔的黃河
水,養育了這塊水草豐美平原腹地:銀川市

銀川市區中的鐘鼓樓,是銀川的標誌性建築,結構嚴密緊湊,造型俊俏華麗,精工細雕,不愧稱為重要的歷史文物,道光年間建造。



南關清真大寺:中國四大清真寺之一,穆斯林宗教活動的主要場所,可容納千人以上,建于1915年,1981年重新整修。


1038年黨項族於銀川建立西夏王朝,形成了獨特的西夏文化,留下有東方金字塔之稱的西夏王陵。每座王陵都是獨立完整的建築群體,它結合漢族文化,佛教文化,黨項民族文化,構成中國獨樹一格的陵園建築。陵園遺址內設有西夏文化陳列館,塑像館。


手抓羊肉:是回族,穆斯林聚居城市,最受歡迎的傳統美食,沒有羊羶味,肉質鮮嫩,油而不膩,在台灣是不可能吃到這樣的美味。


于西北地區的飲食,一般平民餐飲習性,熟食品很多樣化,氣候偏冷故火鍋盛行,鹹與辣是台灣人比較不能接受的。

含有豐富蛋白質的【蛾俑】
銀川市鳳凰南街25號,《陳義羊肉泡饃》是一家著名傳統風味的美食館。
這家是選擇上等的羯羊肉,配合二十幾種天然藥材,用古老的烹製方法,煮出
湯清肉鮮,美味可口的羊肉泡饃。